簡単♡ポテトグラタン
超簡単!材料少なめ!
カルボナーラみたいなグラタンです♫
このレシピの生い立ち
母が生クリームverのをよく作ってくれ大好きでした(^^)
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いて1センチ程にスライスする
- 2
ボウルに茹でたじゃがいもを入れ、
小麦粉、バター、にんにく、塩 を入れてレンジでバターが溶ける位チンする(ズボラw) - 3
チンしたら、小麦粉が全体にまんべんなく行き渡るよう混ぜてから、牛乳を入れてさらに混ぜる。
※小麦粉入れる時は必ず牛乳後入 - 4
耐熱皿に敷き詰めブラックペッパーを振りかけ、ポテトが見えなくなる位チーズをかける。
- 5
オーブンでチーズが溶けるまで熱する
(PanasonicのBistroではグラタン1人分位) - 6
コツ・ポイント
②らへんの工程は、とにかく全体に材料が行き渡っていればok!←
塩加減は薄いより濃い位が美味しいかも⭐
ベーコン等入れてアレンジも楽しんでください。
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