簡単♡ポテトグラタン

Rcoco
Rcoco @cook_40281143

超簡単!材料少なめ!
カルボナーラみたいなグラタンです♫
このレシピの生い立ち
母が生クリームverのをよく作ってくれ大好きでした(^^)

簡単♡ポテトグラタン

超簡単!材料少なめ!
カルボナーラみたいなグラタンです♫
このレシピの生い立ち
母が生クリームverのをよく作ってくれ大好きでした(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ジャガイモ 小さめ4個
  2. ■バター 30〜40g
  3. ■にんにくチューブ 適量(目安約5cm)
  4. ■塩 適量
  5. ■牛乳または生クリーム 適量(ホワイトソースっぽくなりそうな量)
  6. チーズスライスチーズでもトッピング用等でも◎) 適量
  7. 小麦粉(無くても可) 適量
  8. ・ブラックペッパー(無くても可) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて1センチ程にスライスする

  2. 2

    ボウルに茹でたじゃがいもを入れ、
    小麦粉、バター、にんにく、塩 を入れてレンジでバターが溶ける位チンする(ズボラw)

  3. 3

    チンしたら、小麦粉が全体にまんべんなく行き渡るよう混ぜてから、牛乳を入れてさらに混ぜる。
    ※小麦粉入れる時は必ず牛乳後入

  4. 4

    耐熱皿に敷き詰めブラックペッパーを振りかけ、ポテトが見えなくなる位チーズをかける。

  5. 5

    オーブンでチーズが溶けるまで熱する
    (PanasonicのBistroではグラタン1人分位)

  6. 6

コツ・ポイント

②らへんの工程は、とにかく全体に材料が行き渡っていればok!←

塩加減は薄いより濃い位が美味しいかも⭐
ベーコン等入れてアレンジも楽しんでください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Rcoco
Rcoco @cook_40281143
に公開
夕飯を作った達成感を得るために始めました。簡単で美味しいレシピが大好きです。 備忘録も兼ねてレシピ公開してます。(乱文すみません)少しずつ上達して毎日がもっとハッピーになりますように!
もっと読む

似たレシピ