簡単！ねぎとわかめの酢味噌和え

しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185

5分でできちゃう手作り簡単酢味噌和え☆
調味料も普段使ってるもので出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
ために食べたくなる酢味噌和え、家にあるものでお手軽にさっぱり美味しく作れないかと試してみました(^^)

簡単！ねぎとわかめの酢味噌和え

hakobetet's cooksnap of when they made 簡単！ねぎとわかめの酢味噌和え.
しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185

5分でできちゃう手作り簡単酢味噌和え☆
調味料も普段使ってるもので出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
ために食べたくなる酢味噌和え、家にあるものでお手軽にさっぱり美味しく作れないかと試してみました(^^)
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材料

二人分
  1. 長ねぎ 10㎝位
  2. 生わかめ 10㎝位
  3. 味噌 小さじ1　1/2
  4. 酢 小さじ１
  5. 砂糖 小さじ１
  6. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす

    長ねぎの白い部分を斜めに切る

    わかめは水に浸けて塩抜きをする

    ボウルに味噌、酢、砂糖を混ぜておく

  2. 2

    お湯が沸いたら塩をひとふり入れ、切った長ねぎを３分くらい茹でる

    わかめは水を切りザグ切りにして酢味噌のボウルに入れる

  3. 3

    長ねぎが茹だったら絞るようにしっかりと水気をきりわかめの入った酢味噌のボウルに入れ混ぜる

  4. 4

    器に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

わかめ、ネギは混ぜる前にしっかりと水気を切ってください★
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しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185
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日本、イギリス、フランス、色々転々として...日々色々な国のご飯を味わいながら、作ってみたり日本のデザートが恋しくなり手作りしてみたり(^^♪異国で日本の料理を再現してみたり、日本風にアレンジしてみたり( *´艸｀)最近はグルテンフリーに興味あり♪グルテンを避けたおいしいレシピも挑戦してます☆
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