じゃが芋入りチンジャオロース♪めっけ
めっけもん広場 @cook_40042672
たけのこがない。って時には、じゃが芋で代用がお勧めです。
＃チンジャオロース＃簡単＃じゃが芋
このレシピの生い立ち
メニューのお助け、簡単に出来る一品です。
じゃが芋入りチンジャオロース♪めっけ
たけのこがない。って時には、じゃが芋で代用がお勧めです。
＃チンジャオロース＃簡単＃じゃが芋
このレシピの生い立ち
メニューのお助け、簡単に出来る一品です。
作り方
- 1
材料を揃えます。
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- 2
豚肉は細長く切り、酒、塩こしょうをふる。
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- 3
じゃが芋、ピーマン、生姜を千切りします。
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- 4
豚肉に米粉をまぶす。くっつかないようにお肉は離して少量のごま油で焼く。一旦お皿にとる。フライパンはきれいにする。
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- 5
ごま油で生姜、じゃが芋を炒め、じゃが芋に火が通れば、ピーマンも炒める。
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- 6
豚肉を戻し、調味料で味付けし、さっと炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
米粉の代わりに片栗粉を使ってもＯＫ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20521980
