メンチカツ
るんちゃん♪♪ @cook_40248612
キャベツたっぷりのメンチカツです
このレシピの生い立ち
野菜を食べてほしくてキャベツをたくさん入れてみたら、美味しくて子供達の大好きな一品になりました
メンチカツ
キャベツたっぷりのメンチカツです
このレシピの生い立ち
野菜を食べてほしくてキャベツをたくさん入れてみたら、美味しくて子供達の大好きな一品になりました
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎをみじん切りにします
ひき肉と卵、パン粉、塩、胡椒、鶏ガラスープの素を加えよくこね合わせます -
- 2
ひき肉と野菜がよくあわさったら、形を整え
小麦粉→卵→パン粉の順に衣を付けます -
- 3
170度に熱したサラダ油でゆっくり中まで火を通します
こんがりキツネ色になったら完成です -
コツ・ポイント
火の通りを良くするためになるべく平たく形を整え油であげます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20529964
