ケチャップソースが絶品♪チキンスティック

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
お肉はしっとりやわらかく、ケチャップソースが絶品!!節約食材とは思えないボリューム満点のおかずです。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でお子さんが喜ぶおかずを、簡単に作れるようにしました。
ケチャップソースが絶品♪チキンスティック
お肉はしっとりやわらかく、ケチャップソースが絶品!!節約食材とは思えないボリューム満点のおかずです。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でお子さんが喜ぶおかずを、簡単に作れるようにしました。
作り方
- 1
鶏むね肉は皮をむき縦半分に切り、細切りにして★を揉み込み薄力粉と片栗粉を混ぜたものをまぶす。●を混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、鶏むね肉を並べ焼き色がついたら裏返す。
- 3
●といりごまを加えて、フライパンをゆすりながら全体に絡める。
コツ・ポイント
・鶏むね肉を薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせたものにつける時は、まんべんなくつくように丁寧につけ残しがないようにして下さいね
・鶏むね肉は裏返したら直ぐに、●を加えて絡めて下さいね。裏面が焼けてから●を加えると焼き過ぎになり鶏むね肉が固くなります
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