焼肉のタレでサバ竜田
水産庁☆水産女子 @suisanjoshi
さばの切身を揚げて誰もが好きな焼肉のタレにからめました。
青魚のサラサラ成分で美活しましょう!!【田中淳子さん提案】
このレシピの生い立ち
焼肉のタレって果物や香辛料が入っていて美味しいですよね。
焼肉のタレをからめることで食べやすくなり、お魚が少し苦手な方に是非召し上がっていただきたいです。
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- 1
さばは1切を2等分に切る。
- 2
1に片栗粉をまぶす。
- 3
油で揚げて、そのまま焼肉のタレにからめる。
コツ・ポイント
油で揚げて、ダイレクトに焼肉のタレを入れたボールに入れて味をなじませます。
揚げたてはもちろん、冷めても美味しいです。色々な焼肉のタレで自分好みの竜田を探しても面白いかも(^^;)
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