秘伝★本当は教えなくない！！ネギ醤油
☆ピロピロキッチン @cook_40249684
本当は教えなくないねぎ醤油。
日頃の料理にかかせません！！
ねぎ醤油を使ったレシピが増えてきたので共有します★
このレシピの生い立ち
美人すぎるお姉さまから教えていただきました。
美味しそうだったので、材料を教えてもらい。
分量は、わたしオリジナルです。
秘伝★本当は教えなくない！！ネギ醤油
本当は教えなくないねぎ醤油。
日頃の料理にかかせません！！
ねぎ醤油を使ったレシピが増えてきたので共有します★
このレシピの生い立ち
美人すぎるお姉さまから教えていただきました。
美味しそうだったので、材料を教えてもらい。
分量は、わたしオリジナルです。
作り方
- 1
にんにくは皮を剥いてすりおろしておく
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- 2
青ネギは小口切りにしておく
-
- 3
白ネギは小口切りにしておく
-
- 4
どんどん瓶に入れていく
-
- 5
醤油、ごまを入れていく
-
- 6
唐辛子を入れる
入れる量はお好みで調整してください今回は甘口の唐辛子を大さじ2
-
- 7
中辛の唐辛子を大さじ1
を入れました
-
- 8
ごま油を入れてかき混ぜる
-
- 9
蓋を閉めて
(やさしく)振るだけです -
- 10
我が家では減塩醤油を使っています。
お醤油の味、ネギの量、ごま油の量、辛い物が苦手な方は唐辛子の量を調整してみてください - 11
濃い〜お醤油を使って作ったネギ醤油は、焼肉のタレのような深み
減塩醤油を使った場合は、ネギの旨味で優しい味になります
コツ・ポイント
自分オリジナルを作ってみてください★
辛いものが苦手な方は、唐辛子を減らしたり、
ねぎの料理、ごま油の料理、すべての材料を調整してお試しください(o^^o)
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