花麩のラスク

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管理栄養士が考案!栄養バランスも食材の組合せも◎!
かんたんに作れるレシピをご紹介しています☆
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。

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材料

4人分くらい
  1. 花麩 32個
  2. バター 20g
  3. グラニュー糖 小さじ1
  4. グラニュー糖(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ① 鍋にバター・グラニュー糖を入れ、弱火にかける。

  2. 2

    ② バターが溶けてふつふつとしてきたら、花麩を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ③ バットにクッキングシートを敷き、その上に②を並べる。

  4. 4

    ④ 冷めてから仕上げ用のグラニュー糖小さじ1を全体にまぶす。

コツ・ポイント

◎ 花麩を使ったひな祭り向けのおやつです。

◎ お麩にはたんぱく質や鉄分が豊富に含まれます。

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