大根と豚バラを食べやすい大きさに切ります。こんにゃくは、手でちぎって下茹でをしておきます。

鍋に分量の水と大根を入れ火にかけます。沸騰したら豚バラとこんにゃくと◯の調味料を入れ、煮込みます。

大根が柔らかくなったら、一味を振って出来あがりです。