簡単☆豚バラとキャベツの煮物♪
本つゆ、こんぶだしで♪キャベツと豚バラの簡単煮物^ ^ キャベツの甘みが味わえます…♡
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラがそろうと、じゃあ、コンニャク買って来て〜♪となります。
いつも食べたくなる我が家の定番^ ^
春キャベツは柔らかくて甘いので、
また一段と美味しいです♬
簡単☆豚バラとキャベツの煮物♪
本つゆ、こんぶだしで♪キャベツと豚バラの簡単煮物^ ^ キャベツの甘みが味わえます…♡
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラがそろうと、じゃあ、コンニャク買って来て〜♪となります。
いつも食べたくなる我が家の定番^ ^
春キャベツは柔らかくて甘いので、
また一段と美味しいです♬
作り方
- 1
キャベツをざく切り、食べやすい大きさに切る。
今回は春キャベツを約1/2玉、使いました♪ -
- 2
糸こんにゃくをザルにあけて、こんにゃくを手でかき混ぜながら、水でサッと洗う。水切りしてザルに入れておく。
-
- 3
（糸こんにゃくは、食べやすい大きさに切っておく。）面倒なら、そのままでも！
- 4
フライパンに水を入れて火をつける。沸騰したら、こんぶだし、糸こんにゃくを入れて弱めの中火で3分ほど煮る。
-
- 5
上写真、ちょっとキャベツ混ざってしまってスミマセン^^;
- 6
こんにゃくの上に豚バラを広げて並べて行き、その上にキャベツをのせる。
-
- 7
本つゆを入れ、落とし蓋をして中火で8分〜9分煮る。
蓋付きフライパンなら、蓋をしても大丈夫です。
-
- 8
豚バラの色が変わって、火が通っていたら、味見をする。味がよく染みていたら出来上がり♪
-
- 9
本つゆ以外のめんつゆでも、美味しく作れると思います。
こんぶだし以外に、ほんだし等でも^ ^ - 10
2日目はうどんを入れて食べても美味しいです^ ^煮込まなくても、入れるだけで♪
-
- 11
ご飯にのせても、ご飯を入れても美味しいです♬
- 12
★お好みで本つゆの量を調節して下さい。
- 13
こんにゃくの下処理は、
こちら、ルぴあさんのレシピ♪
→ID:20169252 - 14
2022.4.7のお弁当にin♪
春キャベツ1/2個、
たっぷり使いました〜☆✨ -
- 15
2022.12.23のお弁当♪
今回も春キャベツたっぷりで作りました^ ^
糸こんにゃくにも味しみしみ✨
ハムエッグ、 -
- 16
ケチャウインナー、いんげん、写真撮影後にミニトマトマリネを添えて♪
ドラちゃんふりかけが偶然同じ絵柄…！
- 17
⭐️2025.3「キャベツ 煮物」の人気検索でトップ10入り、「キャベツ 豚 煮物」の人気検索1位。ありがとうございます💓
- 18
↓ここから、作ってくださった方々への
お返事です。 - 19
tennisnoahさん♪
最速！！ビックリ笑)早速のお試し&嬉しいレポ感謝です♡お口に合って良かった✨フォローも感激♬ - 20
えりこ82☆さん♪
わぁ♡嬉しい感想✨
こちらこそ、いつもありがとう(*^^*) - 21
恵美さん♪
すごく嬉し〜♡有難う(*´꒳`*)
いつもとっても素敵な盛りつけ✨✨美味しそう(//∇//) - 22
さつき☆ママさん♪
いつも嬉しいメッセージと素敵なレポ有難うございます^ ^
私も幸せな気持ちに♡
2020.11.21 - 23
さつき☆ママさん♪
こちらこそ、いつも素敵なレポと温かいお言葉✨嬉しいですT^T
白菜でも美味しいとのこと♬良かった〜♡ - 24
さつき☆ママさん♪
気に入っていただけて、すごく嬉しいです^^ お子さん心配…早く良くなりますように…♡
2021.10
コツ・ポイント
糸こんにゃくを食べやすいよう切っておく。
豚バラは、煮ている間にくっついて、ダマになりやすいので、なるべく重ならないように入れる。
本つゆ以外を使う場合は、味の濃さはお好みで調節して下さい。
2日ほど日持ちするので、美味しく食べられます♪
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