モツスープ&ラーメン
焙煎にんにくのタレの良さが前面に出るモツスープ
このレシピの生い立ち
モツを炊くことで少しでもヘルシーに。娘のニキビ予防。
作り方
- 1
水+シャンタン多めで中華スープを作り、焙煎にんにくタレをぐるりと入れてコクを。
- 2
ゴマ油とゴマを投入。
- 3
麺を入れてモツラーメンに。
コツ・ポイント
味見しながら足していくのが大事。
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