作り方
- 1
見栄えのいいのを選んで、軸は切ります。
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- 2
調味料を入れ、ひと煮立ちしたらしいたけを投入。
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- 3
蓋をして、弱火で１時間ほど煮ます。
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コツ・ポイント
弱火でコトコト煮てください。
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