簡単美味しい！みそれんこん
ふくまいたけ＊ @cook_40200522
本当に簡単！
冷凍れんこんで、ぱぱっとプラス一品！
きんぴらも美味しいですが、味噌もあいます◎
このレシピの生い立ち
ぱぱっと一品作りたい時に冷凍れんこんを味噌で炒めたらとっても美味しかったです！
おつまみにも喜ばれます！！
簡単美味しい！みそれんこん
本当に簡単！
冷凍れんこんで、ぱぱっとプラス一品！
きんぴらも美味しいですが、味噌もあいます◎
このレシピの生い立ち
ぱぱっと一品作りたい時に冷凍れんこんを味噌で炒めたらとっても美味しかったです！
おつまみにも喜ばれます！！
作り方
- 1
れんこんは約1㎝位に輪切りにします。
私は冷凍れんこんを使います！簡単便利〜♪
冷凍れんこん約20個位の分量です！ -
- 2
れんこんと片栗粉を袋に入れて表面にまぶします。
冷凍れんこんは凍ったままでOKです！ - 3
フライパンに少し多めのサラダ油（分量外）を引きれんこんを炒めます！
-
- 4
両面に焼き色がつくまで炒めます。
片栗粉のおかげで表面がカリッといい感じに焼けますよ〜 -
- 5
焼いている間に、味噌、みりん、砂糖、めんつゆを混ぜておきます。
- 6
れんこんが焼けたら混ぜておいた味噌だれをフライパンに入れて素早く全体に絡めます。
- 7
全体に絡まったら出来上がり！
仕上げにちょこっとバターを入れても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
簡単すぎてコツがあまりないです！
冷凍れんこんを使えば
包丁、まな板いらずで本当に楽ちん♪
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