じゃがいもと舞茸の黒酢炒め
じゃがいもがしゃき！もち！
中国黒酢が香る美味しい炒め物です(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思い付きました☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、細切りにする
- 2
舞茸はほぐして食べやすい大きさにしておく
- 3
油をしき、じゃがいもを炒める
- 4
じゃがいもが透明になり火が通ってきたら、舞茸を入れて更に炒める
- 5
塩を全体に行き渡るように振りかける
- 6
中国黒酢もなんとなく全体に行き渡るようにかける
- 7
味を見て調整して完成！
コツ・ポイント
塩味はしっかり付けた方が美味しいと思います(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20609088
