豆乳プリン #心臓病予防

榊原記念病院とコラボ @cook_40315781
心臓を守る健康レシピ
このレシピの生い立ち
榊原記念病院×日清医療食品
「食」の重要性をより深く理解していただけるよう、榊原記念病院と日清医療食品は共同で、「心臓を守る健康レシピ」プロジェクトを開始しました。
心臓を守る食生活によって悪化を防止できます
豆乳プリン #心臓病予防
心臓を守る健康レシピ
このレシピの生い立ち
榊原記念病院×日清医療食品
「食」の重要性をより深く理解していただけるよう、榊原記念病院と日清医療食品は共同で、「心臓を守る健康レシピ」プロジェクトを開始しました。
心臓を守る食生活によって悪化を防止できます
作り方
- 1
鍋に豆乳と寒天クックを入れ、中火にかける。
- 2
沸騰したら火を弱め、かき混ぜながら1分くらい煮溶かす。
- 3
火を止め粗熱をとったら、器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
固まったら、黒みつ、きなこをかける。
コツ・ポイント
寒天は水溶性の食物繊維が豊富であり、血糖上昇等を抑えます。また豆乳は植物性脂質であり、コレステロールの上昇を抑えます。
[成分値]
エネルギー 38kcal 塩分0.1g
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