Picantones con verduras al horno

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

Picantones con verduras al horno. Un plato principal muy rico que combina carne con verduras variadas.

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Ingredientes

50 minutos
3 raciones
  1. 3picantones
  2. 2 cebollas
  3. 1 puerro
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 2 zanahorias
  6. 1 vasovino blanco
  7. 1 vaso agua
  8. unos 200 grcalabaza
  9. sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una fuente para horno ponemos el puerro, la cebolla, el pimiento rojo, las zanahorias, todo cortado en trozos más bien pequeños.

  2. 2

    Seguimos picando las verduras y ponemos los trozos de la calabaza con todas las verduras, haciendo una cama.

  3. 3

    Luego colocamos los picantones encima de las verduras cortadas y salamos al gusto y añadimos a la fuente el vaso de agua y de vino blanco, metemos todo al horno precalentado a 180 grados y dejamos hacer unos 45 minutos o hasta que los picantones estén asados.

  4. 4

    Cuando los picantones estén asados sacamos del horno y servimos acompañados de las verduras asadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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