作り方
- 1
じゃがいもを水で洗い
皮を剥いていきます。
1口大に切って
耐熱ボールへ入れます。 - 2
水50mlと塩少々ふり
(どちらも分量外)
ふんわりラップをして
600wで5~6分程チンします。 - 3
じゃがいもをチンしてる間に
ベーコンを食べやすいサイズに
切ります。 - 4
オーブンでカリッとするまで
焼いていきます。
フライパンで焼いてもOK! - 5
じゃがいもがチン出来たら
水気をきり、
マッシャーやスプーンなどで
潰していきます。 - 6
焼いたベーコン、
水切りしたコーン、
☆を全部混ぜたら
完成です!
コツ・ポイント
お酢も結構効いてるので
苦手な方は少しずつ入れて
調整してください♩
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