作り方
- 1
ヨーグルトに酒粕をちぎって入れて、一晩おく
※固い酒粕でやってください -
- 2
かなり柔らかくなっているので、マッシャーで潰すように混ぜるだけで、きれいに混ざりますが、滑らかにしたい方はfpなどで。
- 3
オーブンを180度に予熱開始
卵と、薄力粉をふるいながら入れ、混ぜる - 4
型に流し入れ、表面をならし、40分ほど焼く
焼きたてはプルプルですが、冷めるとしっかりします
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