酒粕チーズケーキ
カフェRosie @cook_40169405
酒粕と甘酒で寒い冬にも負けないように、栄養満点のチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
酒粕と甘酒で寒い冬に負けないようにと思い体が温まりそうな材料集めてチーズケーキにしてみました。
酒粕チーズケーキ
酒粕と甘酒で寒い冬にも負けないように、栄養満点のチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
酒粕と甘酒で寒い冬に負けないようにと思い体が温まりそうな材料集めてチーズケーキにしてみました。
作り方
- 1
クリームチーズとマーガリンを耐熱ボールに入れでレンジで温めて柔らかくする
- 2
オーブンを180℃で予熱する
- 3
★をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる
- 4
①に卵を入れてハンドミキサーで滑らかになるまでよく混ぜる
- 5
③を④のボールに入れハンドミキサーでよく混ぜる
- 6
⑤に薄力粉を振るい入れ、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜ、ジャムとレーズンも入れてムラなく混ぜる
- 7
生地をクッキングシートを敷いた型に入れ180℃で50分焼く
- 8
アルミホイルを被せてもう20分焼き、冷めたら型から出して冷蔵庫で冷やす
- 9
冷めてから型から外して冷蔵庫で冷やして食べる
コツ・ポイント
よーく混ぜ、よーく焼く事。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405996
