ナスとツナの旨辛炒め

まろんのキッチン
まろんのキッチン @cook_40222531

濃い目の味付けなのでおつまみにも!
ご飯に乗せても○
このレシピの生い立ち
ナスがだめになりそうだったので、簡単に作れるものを考えました!

ナスとツナの旨辛炒め

濃い目の味付けなのでおつまみにも!
ご飯に乗せても○
このレシピの生い立ち
ナスがだめになりそうだったので、簡単に作れるものを考えました!

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材料

  1. ナス 2本
  2. ごま 適量
  3. あらびきにんにく 少々
  4. ツナ缶油は切らなくてもいい 1缶
  5. ねぎ 好きなだけ
  6. めんつゆ 大さじ1.5
  7. 豆板醤 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスを一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンの底が隠れるくらいごま油を入れる

  3. 3

    ごま油があたたまったらにんにくをいれ揚げ焼きにする

  4. 4

    ナスとツナとねぎを入れ炒める

  5. 5

    水気がなくなってきたら調味料をいれ炒める

  6. 6

    水気がなくなってきたら完成

コツ・ポイント

ネギが多いと美味しいかも

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ただただお料理がすきです。ヘルシーメニューや糖質制限向きメニューを公開します!大体の糖質をわかる範囲で載せますので参考にしてくださいね。
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