☆豚バラとキャベツのガリバタ醤油炒め☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★
濃厚なガーリックバター醤油味♪
ご飯にかけて丼にしても美味しい！
このレシピの生い立ち
市販の炒め物のソースが美味しかったので再現
☆豚バラとキャベツのガリバタ醤油炒め☆
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濃厚なガーリックバター醤油味♪
ご飯にかけて丼にしても美味しい！
このレシピの生い立ち
市販の炒め物のソースが美味しかったので再現
作り方
- 1
にんにくはすりおろし
キャベツはざく切りにする♪
豚こまも大きければ食べやすい大きさに切る♪
●の調味料は合わせておく♪ -
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し
肉を入れて炒め、半分ほど火が通ったら人参も加えて炒める♪ -
- 3
肉にほぼ火が通ったらキャベツも加えて炒める♪
-
- 4
肉に火が通り
キャベツがしんなりしたらやや火加減を弱め●の調味料を加えて全体に絡めるように素早く炒める♪ -
- 5
仕上げにバターを加えて全体にざっと炒め合わせ
塩・こしょうで味をととのえて♪ -
- 6
出来上がり＊
-
- 7
2024年9月28日
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コツ・ポイント
仕上げのバターは最後に加えて風味よく仕上げる
お好みで豚こまでも美味しくできます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20689003
