簡単!シーフードねぎ塩だれ

irofas
irofas @cook_40222387

しっかり味の塩ダレでご飯が進みます!
ご飯にかけて中華丼のようにしても◎
このレシピの生い立ち
お店で食べたレシピを再現したくて。
美味しく作れました!

簡単!シーフードねぎ塩だれ

しっかり味の塩ダレでご飯が進みます!
ご飯にかけて中華丼のようにしても◎
このレシピの生い立ち
お店で食べたレシピを再現したくて。
美味しく作れました!

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材料

  1. シーフードミックス(冷凍) 200g
  2. ねぎ 1本
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. ごま 適量
  5. ★酒、水 各大さじ2
  6. ★創味シャンタン 小さじ1/2
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. ★塩こしょう 少々
  9. ★にんにくチューブ 1~2cm

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく。

  2. 2

    サラダ油をしき、解凍したシーフードミックスを炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、ねぎ、魚肉ソーセージ、★の調味料を入れてとろみがつくまで炒める。

  4. 4

    火を止め、ごま油を回しかけて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

さっと炒めるだけで美味しく作れます!
調味料をあらかじめ合わせておくと◎
カニカマやブロッコリーなどを入れても美味しいです。

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