市販されている豆乳で誰でも簡単に美味しく作れます。シロップは私好みの黒蜜でアレンジしています♪

香港のおやつ「豆腐花」を手軽に作れるように相当簡略化したいんちき豆腐花です。

お店で食べた豆花が美味しかったので再現してみました。黒蜜ではなくシロップ入りです。

夏には冷たく、冬には暖かくして一年中楽しめるヘルシーな台湾スイーツ。好きなトッピングを加えて家で食べられたら最高に幸せ♪

無調整豆乳に、きび砂糖を加え、ゼラチンで固めた甘さ控えめの豆花。ひんやりぷるるんの、なめらかな舌触りがたまら〜ん♪です。

洗い物を少なく、火も使わず気軽に作れます！硬めの方が扱いやすいので、ゼラチンは多めにして作ってます。

台湾定番スイーツ！豆花（トウファ）にさつま芋団子の芋圓（ユーエン）をのせて優しい甘さに仕上げました♪温・冷どちらもでも♡

豆乳は、せき・ぜんそく・小便が出にくい・脾胃虚弱・不正出血・疲れ・産後の体力低下・貧血・便秘♪黒砂糖は、血の不足・筋脈のひきつり・せき・ぜんそく・上腹部の冷痛・冷えによる下痢・腹痛・産後の腹痛・悪露が出ない・月経不順・無月経・産後の血流悪化におすすめ♪豆花は台湾スイーツ、ふわふわの食感が美味しい♪冷蔵庫にあるもので作りました♪#台湾スイーツ　#豆花　#豆乳薬膳　#薬膳簡単　#簡単スイーツ　#台湾　#薬膳

台湾のスイーツを作ってみました。

豆乳を使って、ツルンと口あたりが美味しいヘルシーなおやつです♪

豆乳をゼラチンで固めた、豆花風のプリンです。さっぱりしているので夏にぴったりす。

本場台湾の豆花は、豆乳を硫酸カルシウム等で固めるようですが手軽に使えるゼラチンで。黒みつやゆで小豆・フルーツ缶をトッピングすると更に豆花感がアップします。※ゼラチンはマルハニチロの「ゼライス」を使用してます。