アスパラの豚巻き

コキンちゃん
コキンちゃん @cook_40256327
青森県

お弁当用に旬のアスパラを使って簡単でこどもも喜ぶ一品を。
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お弁当用に。

アスパラの豚巻き

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お弁当用に旬のアスパラを使って簡単でこどもも喜ぶ一品を。
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材料

  1. 豚バラ肉 6枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. アスパラ 3本
  4. 小麦粉 適量
  5. 油 適量
  6. みりん 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    塩胡椒した豚バラ肉で切ったアスパラを包み、小麦粉をまぶす

  2. 2

    油をしいたフライパンに①を並べ火をつけ、豚肉に火が通るまで炒める

  3. 3

    一旦火を止め、みりん、醤油を投入。ふつふつしてタレが少なくなってきたら火を止め予熱でタレをからめて完成。
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