バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ
たけ民キッチン @cook_40249962
バターなしでも美味しいチーズケーキです。味にアクセントが欲しい方は、チーズ液にレモン汁小さじ1杯入れると更に美味
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ
バターなしでも美味しいチーズケーキです。味にアクセントが欲しい方は、チーズ液にレモン汁小さじ1杯入れると更に美味
このレシピの生い立ち
YouTube投稿用に作りました
作り方
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YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます
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- 2
クリームチーズ200gレンジ600w1分加熱し良く混ぜグラニュー糖60g入れて良く混ぜ更に生クリーム200ml入れ混ぜる
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- 3
クッキー60gを出来るだけ粉々にし先程作ったチーズ液35gを加えて良く混ぜます
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- 4
ケーキ容器12cm型に作ったクッキーを隙間なく敷き詰めておく
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- 5
別の耐熱容器にゼラチン5gと水30mlを入れレンジ600w20秒加熱しチーズ液に入れ素早く良く混ぜます
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- 6
ケーキ容器にチーズ液を流し込み天面を平らにしたら冷蔵庫で4時間冷やして完成です
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