作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、にんじんを加えて炒める。
- 2
ひき肉を加え、色が変わったらトマト缶を入れて、コンソメ、塩胡椒をしてよく混ぜ合わせる。
- 3
鍋に牛乳を入れて温めて、バター、コンソメ、塩胡椒、小麦粉を入れてトロトロになるまで弱火で煮る
- 4
ラザニアを茹で、その間にオーブンを160度に余熱する。
- 5
耐熱皿にホワイトソース、トマトソース、ラザニア、チーズの順に重ねていく。最後は粉チーズをのせる。
- 6
オーブンで15分焼いて完成！
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