超簡単！水菜と梅のペペロンチーノうどん
maron1003 @cook_40103032
水菜のシャキシャキとにんにくのパンチがきいたうどんです。パスタで代用しても美味しいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノをあっさり食べたくて梅と水菜を入れて作りました♪
超簡単！水菜と梅のペペロンチーノうどん
水菜のシャキシャキとにんにくのパンチがきいたうどんです。パスタで代用しても美味しいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノをあっさり食べたくて梅と水菜を入れて作りました♪
作り方
- 1
にんにくはみじん切り、梅は種を取り除き包丁で叩いておく。
水菜は食べやすい大きさに切っておく。 - 2
冷凍うどんを少し濡らし、耐熱容器に入れてフワッとラップをして600wで2分半〜3分加熱しておく。
- 3
中火で熱したオリーブオイルににんにくを入れ、香りが出たら輪切り唐辛子を入れる。
-
- 4
水菜、シーフードミックス、梅を入れて火が通るまで加熱。
-
- 5
火が通ったら、レンジで加熱したうどんを入れて昆布茶を入れ混ぜ合わせて完成！！
- 6
お好みで、
ブラックペッパー、刻みのりをかけるとより美味しい♡ -
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