新玉ねぎのカリカリ豚

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xxまぁやxx @cook_40265655

材料少なくても大満足な1品
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをメイン料理に!

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1/2個
  2. 豚こま肉 200g
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. サラダ油 大さじ2
  5. ポン酢 大さじ3
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    ※のタレを混ぜ合わせ、こちらもレンジで30秒加熱する。

  3. 3

    豚こま肉はポリ袋に入れ、塩コショウをし片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚肉を中火で炒める。焼きめが付くまで、あまり触らない方がパリパリになる。

  5. 5

    お皿に炒めた肉、玉ねぎ、小ねぎの順に盛り付ける。最後に※をかけて完成。

コツ・ポイント

豚肉をカリカリに焼くのがポイント

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料理大好き٩(๛ ˘ ³˘)۶♥家にある調味料で美味しく簡単に作れるように頑張ってます(✪▽✪)
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