豚の生姜焼き
アラフォー男子31 @cook_40197456
超簡単に作れる生姜焼きです。玉ねぎでボリュームアップ！ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
できる限り手間を省いて豚の生姜焼きを作りました。
豚の生姜焼き
超簡単に作れる生姜焼きです。玉ねぎでボリュームアップ！ご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
できる限り手間を省いて豚の生姜焼きを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎの皮を剥き、薄めに切る。
- 2
切った玉ねぎを耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600wで3分加熱する。
- 3
調味料★を合わせておく。
- 4
中火で豚こま肉を炒め、8割ほど火が通ったら加熱し終わった玉ねぎを加える。
- 5
合わせておいた調味料を加え、さっと全体を混ぜる。
- 6
汁気が少なくなるまで炒めたら、しょうがチューブを加えてさっと混ぜて完成。
-
- 7
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コツ・ポイント
しょうがは一番最後に加えて、加えたあとは火を通しすぎないように。(火を入れすぎるとしょうがの風味がなくなります)
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