よもぎ餅？！いえ、豆腐と青汁のお餅です
カナポロン @cook_40241278
我が子は普通のお餅よりも喜びます。見栄えがよもぎ餅っぽいのが私はお気に入り。1歳半の息子には豆腐を多めに入れたり。
このレシピの生い立ち
幼い子どもも食べられるお餅を作りたかったので、豆腐で作りました。
よもぎ餅？！いえ、豆腐と青汁のお餅です
我が子は普通のお餅よりも喜びます。見栄えがよもぎ餅っぽいのが私はお気に入り。1歳半の息子には豆腐を多めに入れたり。
このレシピの生い立ち
幼い子どもも食べられるお餅を作りたかったので、豆腐で作りました。
作り方
- 1
絹ごし豆腐をタッパーに入れ、スプーンで崩す(混ぜる感じ)
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- 2
片栗粉、青汁パウダーを加えてさらに混ぜる
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- 3
レンジ600wで1分半したら出してまた混ぜて再度レンジで1分半。豆腐が見え隠れしてますが、きな粉をかければ気にならない
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- 4
きな粉と砂糖を混ぜたお皿にスプーンで小分けに救って落としていく。きな粉を絡めて出来上がり！
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- 5
2020年8月7日 「よもぎもち」の人気検索でトップ10に入りました♫
コツ・ポイント
ヘルシーなのに満足できる一品！朝ごはんやおやつにぴったりです！
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レンジ調理でできるよもぎ餅です。ご利用者様の「よもぎ餅が食べたい」の声から作ってみました。豆腐を使用することで、少し歯切れがよくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20747710
