オートミールとお豆腐のケーキ

emariema
emariema @cook_40141567

いつものオートミール蒸しパンをアレンジ。お豆腐でしっかり食べごたえあり♪
このレシピの生い立ち
豆腐はみじん切りチョッパーでひたすらまぜました。
おからパウダーで水分調節してみてください!

オートミールとお豆腐のケーキ

いつものオートミール蒸しパンをアレンジ。お豆腐でしっかり食べごたえあり♪
このレシピの生い立ち
豆腐はみじん切りチョッパーでひたすらまぜました。
おからパウダーで水分調節してみてください!

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材料

  1. オートミール 30g
  2. 絹豆腐 150g
  3. 1個
  4. 砂糖 小さじ2くらい
  5. はちみつ 小さじ2
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 好みのナッツ お好みの量
  8. バター 小さじ2
  9. おからパウダー 5gくらい

作り方

  1. 1

    お豆腐をなめらかになるまでよくまぜてオートミールを入れてしばらく置いておく

  2. 2

    残りの材料を入れてまぜてカップに入れて200度の余熱であたためたオーブンに入れ200度20分くらい焼く

コツ・ポイント

豆腐とオートミールでヘルシー甘さ控えめのカップケーキです。

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だいたい目分量で味付けしてますw
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