ミョウガとオクラの塩昆布和え
献立で1品欲しい時にオススメ!
簡単にできてあっさり食べれます。
このレシピの生い立ち
家でおばんざいを作りたいと思い作ってみました。
作り方
- 1
オクラは板摺りしておゆでさっと茹でて小口切りにしておく
- 2
ミョウガは小口きりにしてみずに晒しておく
- 3
ボールにオクラ、ミョウガを入れて、塩昆布ごま油、塩を入れて食べる食前に混ぜ合わせて出来上がり
コツ・ポイント
ミョウガは水で晒してほぐしておく。
オクラは茹ですぎないように注意してください。
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