ミョウガとオクラの塩昆布和え

オカマ飯
オカマ飯 @cook_40254287

献立で1品欲しい時にオススメ!
簡単にできてあっさり食べれます。
このレシピの生い立ち
家でおばんざいを作りたいと思い作ってみました。

ミョウガとオクラの塩昆布和え

献立で1品欲しい時にオススメ!
簡単にできてあっさり食べれます。
このレシピの生い立ち
家でおばんざいを作りたいと思い作ってみました。

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材料

2人分
  1. オクラ 3本
  2. ミョウガ 1本
  3. 塩昆布 5g
  4. ごま 小さじ1
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    オクラは板摺りしておゆでさっと茹でて小口切りにしておく

  2. 2

    ミョウガは小口きりにしてみずに晒しておく

  3. 3

    ボールにオクラ、ミョウガを入れて、塩昆布ごま油、塩を入れて食べる食前に混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

ミョウガは水で晒してほぐしておく。
オクラは茹ですぎないように注意してください。

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ニューハーフで料理大好きです。男の胃袋をわしづかみする料理をどんどんアップしついきますので、よかった作ってみてくださいね!
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