イタリアン前菜の定番：ブルスケッタ
Kay555 @cook_40326867
ワインのおつまみや、ちょっとしたおもてなし料理にもなるイタリアの前菜の定番ブルスケッタ。時間もかからず簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
友達(イタリア人)がランチやディナーに来たときのちょっとした前菜によく作ります。大好評です!!
YouTube: その他のレシピ動画はこちら
www.youtube.com/channel/UCXYr2BeQBNmQ93bheIhpiYA
イタリアン前菜の定番：ブルスケッタ
ワインのおつまみや、ちょっとしたおもてなし料理にもなるイタリアの前菜の定番ブルスケッタ。時間もかからず簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
友達(イタリア人)がランチやディナーに来たときのちょっとした前菜によく作ります。大好評です!!
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作り方
- 1
フランスパンをお好みの厚さ(0.5-1cmがおすすめ)にスライスしオリーブオイルを塗りカリカリになるまでトーストします。
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- 2
トッピング：トマト、モッツアレラチーズをさいの目切りにします。※トマトは水分が出るので種の部分を取り除いて下さい。
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- 3
トーストしたフランスパンにトッピングを乗せ塩→オリーブピル→ドライオレガノの順に乗せたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
フランスパンをこんがりトーストする事。
トマトの種の部分から水分が出てしまうので取っておいて下さい。水分が出てしまうとカリカリ感が無くなってしまいあまり美味しくありません。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20764415
