いちごとほうれん草のサラダ
nimo’sキッチン @cook_40034610
甘酸っぱいいちごとバルサミコ酢の風味がマッチしたサラダです。酸っぱいいちごを買ってしまったら、サラダにしてみてください。
このレシピの生い立ち
海外のレシピブログのサラダを食べやすい量にアレンジ。
参考にしたレシピ
https://pin.it/1g9zQhJ
いちごとほうれん草のサラダ
甘酸っぱいいちごとバルサミコ酢の風味がマッチしたサラダです。酸っぱいいちごを買ってしまったら、サラダにしてみてください。
このレシピの生い立ち
海外のレシピブログのサラダを食べやすい量にアレンジ。
参考にしたレシピ
https://pin.it/1g9zQhJ
作り方
- 1
ピーカンナッツは160度に余熱したオーブンで5分ローストし、冷めたら粗く刻む
- 2
フェタチーズは手でそぼろ状にほぐしておく
- 3
サラダほうれん草は3センチ長さにカットし、いちごは縦に4つ割りにする。
- 4
ドレッシングの材料を全てジャムの空き瓶などに入れ、よく振る。
- 5
3をボウルに入れ、ドレッシングを少量たらし、和える。味見をしてドレッシングが足りなければ少しずつ足す。
- 6
器に盛り、1と2をトッピングして完成。
コツ・ポイント
ドレッシングは多めの分量です。少しずつ和えて味をみてください。また、ドレッシングは食べる直前に和えてください。余ったドレッシングはりんごやベリー系によく合います。いちごに替えて使ってみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20765762
