作り方
- 1
レタスは一口大にちぎるか包丁でカットする。ベーコンは1センチ幅にカットする
- 2
温めたフライパンにベーコンとレタスを入れて中火でサッと炒める（手抜き調理です）
-
- 3
水分が出てくるのでキッチンペーパーでサッと吸い取る
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- 4
鶏がらスープの素と胡椒を入れてサッと混ぜたらとき卵を入れる。ある程度卵が固まるまで放置する（画像くらいまで）
-
- 5
ある程度固まったらざっくりと混ぜ大体火が通ったら完成
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コツ・ポイント
ベーコンを先にカリカリになるまで炒めるとまた入れ違った食感で美味しいですが手抜きでいつも同時にフライパンに入れます。それでも十分美味しいです
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