冷奴はシンプルに。。めんつゆわさびで頂く
E吉☆ @cook_40236442
シンプルに木綿豆腐にめんつゆをかけ、山葵を乗せるだけの我が家のあと一品スピードメニュー！
このレシピの生い立ち
母から教わった、祖父がよく食べてたという木綿豆腐の食べ方です。
祖父はシンプルにめんつゆのみだったらしいので、わたし好みの山葵追加で。
冷奴はシンプルに。。めんつゆわさびで頂く
シンプルに木綿豆腐にめんつゆをかけ、山葵を乗せるだけの我が家のあと一品スピードメニュー！
このレシピの生い立ち
母から教わった、祖父がよく食べてたという木綿豆腐の食べ方です。
祖父はシンプルにめんつゆのみだったらしいので、わたし好みの山葵追加で。
作り方
- 1
木綿豆腐を食べたい分、キッチンペーパーで水気を取る。
- 2
お皿に木綿豆腐を乗せ、岩塩少々ひく。
お好みの量の山葵を乗せて、めんつゆをかけて頂きます。 - 3
2020/08/02「わさび」の人気検索トップ10入り。
ありがとうございます！ - 4
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2021/08/01「わさび」の人気検索で1位になりました♡
ありがとうございます(‾д‾)ﾉ
コツ・ポイント
お豆腐は木綿豆腐で。。
もちろん、絹でもうまいです(‾▽‾)
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