ビビンバ

❃リシェス❃
❃リシェス❃ @cook_40285835

温泉卵を入れることでそんなに辛くならないので子供もバクバク食べれます♪

このレシピの生い立ち
温泉卵を乗せることで一気に美味しさが増します
温泉卵：レシピID20791547

ビビンバ

❃リシェス❃'s cooksnap of when they made ビビンバ.
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温泉卵：レシピID20791547
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材料

3人分
  1. 白ご飯 3膳
  2. ビビンバの元 2人前
  3. 牛バラ肉 300g
  4. ほうれん草 6束
  5. ゼンマイ 100g
  6. もやし 1/2袋
  7. ごま油 小さじ1
  8. 塩コショウ 各少々
  9. コチュジャン 小さじ2
  10. 醤油 適量
  11. 水 適量
  12. 酒 適量
  13. みりん 適量
  14. 砂糖 適量
  15. 温泉卵 人数分

作り方

  1. 1

    もやしをごま油で炒める

  2. 2

    炒めたもやしとビビンバの元とコチュジャンを炒める

  3. 3

    牛肉を塩コショウとコチュジャンで炒める

  4. 4

    ほうれん草を茹で、5㎝感覚で切る

  5. 5

    ゼンマイを水、醤油、酒、みりん、砂糖で水分が飛ぶまで炊く

  6. 6

    器にご飯を1膳入れ、具を乗せ、温泉卵を乗せる
    ※温泉卵：レシピID20791547
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