セルフでよろしく♡楽ちん勝手に冷やし中華
冷中華を家族全員分作るのが辛い→子ども達、暇そうなそこの人！巻き込んじゃえ！一人で抱え込まない心が楽になる♪半投げ作戦
このレシピの生い立ち
冷中華、気を抜くと残念な仕上がりに、かと言って気合を入れれば色合いバランス...なんか疲れる。夏休み一日中ご飯作りに追われる中、心が折れない大根おろしby kanotoクックさんに共感。一人で仕上げなくってもいいんじゃない？との発想で
セルフでよろしく♡楽ちん勝手に冷やし中華
冷中華を家族全員分作るのが辛い→子ども達、暇そうなそこの人！巻き込んじゃえ！一人で抱え込まない心が楽になる♪半投げ作戦
このレシピの生い立ち
冷中華、気を抜くと残念な仕上がりに、かと言って気合を入れれば色合いバランス...なんか疲れる。夏休み一日中ご飯作りに追われる中、心が折れない大根おろしby kanotoクックさんに共感。一人で仕上げなくってもいいんじゃない？との発想で
作り方
- 1
★"レシピ"ではありません★
毎日のごはん作りに悩める皆様へ
心が軽くなる？かもしれないごはん作りのヒントです^ ^
- 2
お好きな冷やし中華麺を用意します。
愛知県民の我が家は
毎年、スガキヤの冷やし中華にお世話になっています！ -
- 3
お好きな具材を用意します。
定番の
きゅうり、トマト、ハム、チャーシュー、錦糸卵※、カニカマ、紅生姜… - 4
※錦糸卵は大の苦手！思い切って作りません！
炒り卵で^ ^夏はレンジを駆使して台所温度上昇阻止します。
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- 5
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- 6
具材を下準備し、一人前ずつお皿などに分けておきます。
大皿で各自取る方式だと、子は必ず揉めます。
- 7
麺を茹で、手早く流水で洗い（火傷注意）氷水で締めて、ザルにあげ、上から軽〜くおさえつけるように水を切ります。
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- 8
たれが水っぽくならないよう、上から少しキュッキュと押し付け水分を出すイメージで。ギュウギュウやり過ぎ注意。麺が潰れます
- 9
麺や具は一人分ずつ分けておくと、
作業に取り掛かりやすい→
やる気を出してもらえる♪
可能性大です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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- 10
用意が終わったら、
「♪ご飯だよー♡！セルフでよろしくの日でーす！♫」
声高らかに楽しそうに宣言する。 -
- 11
盛り付け中お互いを褒め合う。
褒めると言うとハードルが高いので
きゅうりどっさりだねぇ等、見たまんまの事実を言い合う♪ - 12
→ 見たまんまの事実＋いいねぇ！を一言添えたら、たちまち褒めたことに⁈^ ^
→会話が弾み褒められて？いい気分で食事♪ - 13
人数分の盛り付けから解放された喜びと、みんなで重荷（そんなに気が重いのです^ ^）を分け合えた喜びでご飯がより美味しく。
- 14
そして、自分が盛り付けた物なら文句も出ない。
内心、微妙だなぁとか思っても、各自受け止めるのみ♡
- 15
すぐに食べない人の分は、
麺のくっつき防止に麺に胡麻油/太白胡麻油（こちらは無味無臭）を
麺によく絡めておく。 -
- 16
時間差後で食べる人はそのままラップで一旦冷蔵庫へ。
- 17
冷やし中華のたれ
我が家は4人分の市販品を５人家族で分けます 笑。
なので、たれが足らず。
此方レシピにお世話に♡ - 18
『やっと出来た！おいしい冷やし中華のたれ♡』
by ＊＊もっさん＊＊
レシピID 22013161これで安心♡
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- 19
ある日の冷やし中華
お顔デコをしたのは、
初参戦の夫でした^ ^
なぁーんだ、結構好きなんじゃん⁈
家族の新たな一面。 -
- 20
数年前の娘作。
インカ帝国のお面のような盛付けでした。前世インカ帝国人か？ -
- 21
縦に具材を並べると、
手前から横一列面に食べていけば、ぐちゃぐちゃに混ぜなくても
全ての具材が割と満遍なく食べられます？ -
- 22
娘水泳教室のプールのコースを二階観覧席から眺め中赤、緑、ピンク、黄色の帽子が冷やし中華みたい！盛り付けヒント頂きました。
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- 23
小さい頃の娘作。
麺の上に自分で乗せるだけでも、大喜びで作。
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- 24
娘達作。
幼稚園〜小学低学年頃。
その日の気分で。 -
- 25
出産前、数年間ですが、小規模デイサービスで働いていました。今もし働いていたら、レク絡めて利用者さんの昼食にみんなで各自
- 26
できたらいいなぁ…なんて思います。今はコロナ禍、衛生面等なかなか難しそうなのが残念です。
- 27
夏休み、一日中子と在宅勤務夫の食事作りに追われていますが、心が軽くなったある日の夕飯。発想の転換をまとめてみました。
- 28
作戦決行の可否、見極め判断、各ご家庭により大敗する可能性もあります。
٩( ᐛ )و
明るく巻き込んで♡健闘を祈ります - 29
読んで下さりありがとうございます！
（ ; ; ）そして
もっさん♡レシピ掲載ご了承感謝です
╰(*´︶`*)╯ - 30
2022.9.10
冷やし中華人気TOP10入りレシピじゃないのに申し訳ありません
:;(∩´﹏`∩);:
感謝です -
- 31
2023.9.27
"セルフ" 人気検索1位に！今年の夏は暑かった！
皆様セルフでのご健闘を感じました！
♡感謝♡ -
- 32
2024.5.29
話題入り♪レポ下さった皆様感謝♡ご飯作りの皆様のアイディアが素敵♡また頑張ろうと励みに！感謝です
-
コツ・ポイント
●うまく出来たら写真撮ろうね〜♡ 本日の一品お願いしまぁ〜す！誰のが美味しそうかな⁈...等、声をかけその気に。●作戦決行できる相手と難しい相手がいるかと。見極め判断各自お願いします！●あとは乗せるだけ！状態にするとやる気スイッチ入りやすく
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