カリカリ豚肉とキャベツとチーズの蒸し焼き
ひとりっ子が２人ママ @cook_40301538
カリカリの豚肉が食欲をそそります。我が家の子供たちは2人で１皿ペロリと食べます。こっそり冷蔵庫の中の片付けもできます。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れた時でもささっと作れて子供が食べてくれるおかずです！
カリカリ豚肉とキャベツとチーズの蒸し焼き
カリカリの豚肉が食欲をそそります。我が家の子供たちは2人で１皿ペロリと食べます。こっそり冷蔵庫の中の片付けもできます。
このレシピの生い立ち
仕事で疲れた時でもささっと作れて子供が食べてくれるおかずです！
作り方
- 1
フライパンに油を薄くひき、豚肉を並べて塩こしょうを振る。
- 2
ボールに千切りしたキャベツ、チーズと好きな具材(今回はカニカマ)を混ぜる。
- 3
②を豚肉の上に乗せてフライパンの蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
豚肉がカリカリになったらお皿に乗せる。まだ蒸し足りないようならお皿にラップをしてレンチンで大丈夫です。
コツ・ポイント
豚バラをカリカリにするのがポイントです。
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子供が大好きなチーズとじゃがいもの組み合わせで、間違いなしの組み合わせです♡うちは2週間に1回はこれを食べています☆
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