ブロッコリーの茎のクミンガーリック炒め
Y’ｓ @ys_recipe
ブロッコリーの甘味に、クミンとガーリックが香る、ご飯もお酒もすすむ簡単一品☆甘味のあるブロッコリーの茎の使い切りレシピ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎の使い切りレシピです☆
ブロッコリーの茎のクミンガーリック炒め
ブロッコリーの甘味に、クミンとガーリックが香る、ご飯もお酒もすすむ簡単一品☆甘味のあるブロッコリーの茎の使い切りレシピ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎の使い切りレシピです☆
作り方
- 1
ブロッコリーの茎は、外側の固い部分を包丁でとり除き、食べやすい大きさに切り、やや軟らかめに茹でる。
- 2
フライパンに白ごま油を引いて、1とチューブにんにくを入れ、中火で軽く炒めたら、塩とクミンを加え、全体をよく混ぜて炒める。
- 3
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- 4
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コツ・ポイント
ブロッコリーの茎は、外側の固い部分を包丁でとり除き、やや軟らかめに茹でるのがポイントです☆
白ごま油のかわりにサラダ油でもOKです♪
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その他のレシピ
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