オートミールのきのこクリームリゾット
サラ☆オートミール @cook_40346472
インスタグラムの「#オートミール」で1位になったことのあるレシピです。これでもうオートミールがまずいとは言わせません！
このレシピの生い立ち
オートミールを食べ始めて9年、美味しく食べられる方法を日々研究中です。
ブログにてその他色々なレシピを載せています。
【オートミールについて】
https://sarahrikejo.com/powerfood-oatmeal/
オートミールのきのこクリームリゾット
インスタグラムの「#オートミール」で1位になったことのあるレシピです。これでもうオートミールがまずいとは言わせません！
このレシピの生い立ち
オートミールを食べ始めて9年、美味しく食べられる方法を日々研究中です。
ブログにてその他色々なレシピを載せています。
【オートミールについて】
https://sarahrikejo.com/powerfood-oatmeal/
作り方
- 1
熱した鍋にオリーブオイルを敷き、刻んだにんにくを香りが出るまで30秒ほど炒める。
- 2
角切りにした鶏むね肉を鍋に追加し、表面が白くなるまで炒める。
- 3
オーツミルクを鍋に追加し、中火にかける。
- 4
一煮立ちしたらオートミール、マッシュルーム、コンソメを入れ、水分が少なくなるまで煮る。
-
- 5
塩コショウ、ミックスハーブで味付けして完成。
- 6
【2020/6/27】
「クリームリゾット」の人気検索でトップ10に入りました！
コツ・ポイント
・鶏むね肉ではなく、ツナ缶でも美味しく作れます。
・豆乳は沸騰すると分離するので、あまりオススメ出来ません。
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