鶏肉・アスパラ・じゃがいものにんにく炒め

ゆるっかな
ゆるっかな @cook_40282123

にんにくバター醤油味でご飯が進みます!
これからの季節、おつまみにも良いかと思います。
このレシピの生い立ち
アスパラが余っていたので、鶏肉とじゃがいもと合わせて炒めてみました!

鶏肉・アスパラ・じゃがいものにんにく炒め

にんにくバター醤油味でご飯が進みます!
これからの季節、おつまみにも良いかと思います。
このレシピの生い立ち
アスパラが余っていたので、鶏肉とじゃがいもと合わせて炒めてみました!

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉(ささみやもも肉でも) 150g
  2. アスパラ 1束
  3. じゃがいも 1個
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. にんにくチューブ 4〜5cm
  6. バター 8g
  7. 大さじ1
  8. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ・鶏肉は一口大に切る。
    ・アスパラは3cmくらいに切る。
    ・じゃがいもは一口大に切り、レンジで3分加熱(600W)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、香りがするまで軽く炒める

  3. 3

    鶏肉とアスパラを炒める

  4. 4

    鶏肉の色が全体的に変わったら、酒を入れてさらに炒める

  5. 5

    酒が少なくなってきたら、じゃがいもとバターを入れて炒める

  6. 6

    バターが溶けたらしょうゆを回しかけ、軽く絡めて完成☆

コツ・ポイント

じゃがいもをレンチンするので、時短で作れます!
お好みで鷹の爪を入れてもピリ辛で美味しいと思います♪

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めんどくさがりでも料理が作りたい!簡単手間なしレシピを考えています♪1人~2人分レシピ多めです。全てのレシピをワンコンロキッチンで作っています! ※レシピは定期的に改善のため、削除して作り直すこともあります。より良いレシピを作りたい為ですので、ご了承下さい。※つくれぽ全て見させていただいています!本当にありがとうございます。もしお口に合わなかった方はすみません。
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