W糀の豚肉味噌漬け

クックloveまま☆ @cook_40095857
食べる直前でも モミモミして焼くだけで柔らかーいポーク味噌漬けができちゃう!
このレシピの生い立ち
甘酒と塩こうじを使って柔らかく甘味が出るか試してみました。
W糀の豚肉味噌漬け
食べる直前でも モミモミして焼くだけで柔らかーいポーク味噌漬けができちゃう!
このレシピの生い立ち
甘酒と塩こうじを使って柔らかく甘味が出るか試してみました。
作り方
- 1
とんかつ用の厚切りポークと漬けダレの材料をポリ袋に入れてモミモミ。30分〜1時間くらいおく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき 両面焼く。
コツ・ポイント
使う味噌の味によって甘酒は調節してください。
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