うまうま！鶏むねユッケ☆

さき飯
さき飯 @cook_40317958

簡単ヘルシー！お手軽レシピ！
美味しくタンパク質補給☆
このレシピの生い立ち
お手軽にユッケが食べたくて、、、

うまうま！鶏むねユッケ☆

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材料

  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ◎醤油 大さじ1
  3. ◎みりん 大さじ1
  4. ◎焼肉のタレ 大さじ1〜2
  5. ◎砂糖 小さじ1〜2
  6. ◎ごま油 大さじ1
  7. ◎おろしにんにく 2〜3cm
  8. ◎コチュジャンor豆板醤 お好みで
  9. ◎刻みネギ お好みで
  10. トッピング − 卵(黄身)

作り方

  1. 1

    ~タレ作り~
    ◎の材料を合わせておく。

  2. 2

    茹でたむね肉を、手で筋に沿って小さめに裂く。

  3. 3

    裂いたむね肉をタレに絡ませ、10分以上程馴染ませる。
    時間の無い方は、そのままでも！

  4. 4

    温玉や、白ごまをかけて、完成！

コツ・ポイント

むね肉は、丸々茹でると時間がかかるので、ある程度小さくしてから茹でると時短になります！
茹で過ぎると、固くなるので要注意です！
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