豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて◎をすべて合わせて優しくもみ込む。

フライパンに１を並べてから中火にかけて、両面をこんがり焼く。

レタスはざっくりと千切りにする。

温かいご飯に３と２を乗せる。
お好みで白ごまをふる。