節約♡もやしと挽き肉のあんかけ丼
＊ももちぃ＊ @cook_40275073
ご飯に合う濃いめの味付けに、メンズも満足！
主婦の味方、もやしで作る節約丼ぶりレシピです♡
このレシピの生い立ち
旦那が夕食軽めでと言うので、簡単な丼ものを作ろうと思い。
結局気に入ったらしく、いつも通り食べてました！笑
節約♡もやしと挽き肉のあんかけ丼
ご飯に合う濃いめの味付けに、メンズも満足！
主婦の味方、もやしで作る節約丼ぶりレシピです♡
このレシピの生い立ち
旦那が夕食軽めでと言うので、簡単な丼ものを作ろうと思い。
結局気に入ったらしく、いつも通り食べてました！笑
作り方
- 1
フライパンに油(分量外)を温め、中火で挽き肉を炒めます。
塊にならないように、崩しながら炒めると仕上がりが良いです。 - 2
挽き肉にある程度火が通ったら、もやしを加えます。
- 3
★調味料を入れたら全体を混ぜ合わせ、もやしがしんなりするまで煮絡めていきます。
- 4
青ネギ、ニラなどをお好みで加えます。
なくてもおいしく召し上がれます！
あくまで彩りと思っていただけたら◎ - 5
弱火にして水溶き片栗粉を加え、混ぜ合わせます。
(全良加えず、少しずつ加えてお好みのとろみ加減にどうぞ！) - 6
〜2023,7月〜
レシピを一部修正いたしました！
コツ・ポイント
もやしがしんなりするまで加熱することで、とろみとマッチして美味しいです。
挽き肉は塊にならないように崩しながら炒めるのがポイントです。
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