耐熱性のガラスボウル（直径22cm程度）に水（450ml）、麺を入れる。

蒸気がぬけるようにすき間をあけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で4分加熱する。

いったんレンジからボウルを出して麺をほぐし、再びふんわりとラップをかけて2分30秒加熱する。

<4>をざるにあげ、冷水で冷やして締め、水気をよくきる。

器に添付の粉末スープ小さじ1、特製旨辛タレ、ごま油を入れてよく混ぜて溶かす。

<6>に<5>の麺を入れてよくあえる。キムチ、きゅうり、ゆで卵をのせ、いりごまをふり、お好みで糸唐辛子をのせる。