豚肉のバタポン炒め

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豚肉のバタポン炒め

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材料

2人分
  1. 肉
  2. にんにく お好み
  3. 酒 お好み
  4. 小麦粉 適量
  5. バター お好み
  6. かぼちゃ お好み
  7. しめじ お好み
  8. アスパラ お好み
  9. ポン酢 お好み
  10. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    お肉ににんにく、酒をまぶし小麦粉をまぶす

  2. 2

    バターを敷いてお肉を炒め火が通ってきたらかぼちゃ、しめじ、アスパラ投入

  3. 3

    炒めたらポン酢を回しかけてブラックペッパーで仕上げる

コツ・ポイント

バターとポン酢で簡単味付け！
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