まん丸より楽ちん優先！簡単ミートボール
色々使えるミートボールです。特に味は付いていないのでお好みのソースで味付けして下さい☆
このレシピの生い立ち
お弁当に使えるもの･･
冷凍しておけるもの･･
ミートボール美味しいけどコネて1個ずつクルクルするの面倒だし･･
フープロでやっちゃえ！
あ、アイスクリームディッシャーがある！
↓
楽〜
お家ご飯なのでオバQ型はご愛嬌でお許しを☆
まん丸より楽ちん優先！簡単ミートボール
色々使えるミートボールです。特に味は付いていないのでお好みのソースで味付けして下さい☆
このレシピの生い立ち
お弁当に使えるもの･･
冷凍しておけるもの･･
ミートボール美味しいけどコネて1個ずつクルクルするの面倒だし･･
フープロでやっちゃえ！
あ、アイスクリームディッシャーがある！
↓
楽〜
お家ご飯なのでオバQ型はご愛嬌でお許しを☆
作り方
- 1
楽ちんの秘訣はこちら！
『アイスクリームディッシャー！！』
私は#26の直径35ミリ15ccのタイプを使用しています
- 2
オーブンを180度に温めておく
- 3
材料を全てフードプロセッサーに入れた粘りが出るまで混ぜる
（手持ちのフープロ小さいので2回に分けて混ぜています） -
- 4
☆フードプロセッサーがない場合は玉ねぎをみじん切りにしてからボールに全ての材料を入れて少し粘りが出るまで混ぜる
-
- 5
↑をボールに入れ、数回グーパンチした後ひとまとめにして数回パン屋さんみたい？にボールの中に4-5回叩き落として空気を抜く
-
- 6
持ち上げて
-
- 7
ドーンと。
-
- 8
↑フープロ使用でたくさん空気が含まれていますが、後で1個ずつ空気抜きをしないのでここでまとめて抜いておきます。
- 9
天板にオーブンシートを敷き、小さめのアイスクリームディッシャーでお団子を作っていく
オバQぽくても･･･いいじゃないw
-
- 10
180度に余熱されたオーブンで20分焼く
-
- 11
形はご愛嬌^ ^
え･･･お若い方はオバQわかんないのねϵ( 'Θ' )϶
多少縮むので思ってるよりは丸くなりますw
-
- 12
そのままトマトソース やテリヤキソースと絡めるもよし◎
素のままフリーザーバックに入れて冷凍するもよし◎ -
- 13
やっぱり王道！テリヤキソースでしょ☆
『お弁当冷凍作り置き テリヤキミートボール』
ID 20886951 -
- 14
ミートボール弁当に☆
サッパリお野菜^ ^『お弁当作り置き キャベツ炒めの梅塩昆布』
ID 20931153 -
- 15
お野菜も大事！
普段の常備菜にも☆
『ハーブたっぷり◎まろやか本格ピクルス』
ID 19685170 -
コツ・ポイント
オーブンで焼くのでその間に他の作業も可！
仕上げはソースで絡めるだけで良いのでとっても楽です☆
1回作っておけばいろんな味付けで楽しめます。
アイスクリームディッシャーで成形する時に表面が多少ガタガタでも焼くと案外大丈夫です
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