千焼蝦仁（エビチリソース）炊き込みご飯
peacifist @cook_40152693
CookDo千焼蝦仁（カンシャオシャーレン：エビチリソース）を使って、炊き込みご飯を電子レンジ調理器で炊きました。
このレシピの生い立ち
電気炊飯器でご飯を炊くと後始末が面倒なので電子レンジ炊飯器でご飯を炊くようになり、案外おいしかったので、色々な炊き込みご飯も作るようになりました。
千焼蝦仁（エビチリソース）炊き込みご飯
CookDo千焼蝦仁（カンシャオシャーレン：エビチリソース）を使って、炊き込みご飯を電子レンジ調理器で炊きました。
このレシピの生い立ち
電気炊飯器でご飯を炊くと後始末が面倒なので電子レンジ炊飯器でご飯を炊くようになり、案外おいしかったので、色々な炊き込みご飯も作るようになりました。
作り方
- 1
CookDoの千焼蝦仁ソースを用意します。
同等品であれば他社の製品でも構いません。 -
- 2
お米を研いで水、刻んだ舞茸を入れます。
-
- 3
昆布出汁、乾燥しじみを入れ軽く混ぜます。
-
- 4
冷凍シーフードミックス
写真はエビ、イカ、アサリの商品 -
- 5
シーフードミックスを入れます。
-
- 6
千焼蝦仁ソースと豆板醤を入れます。
-
- 7
600Wで18〜19分チンして完成。
-
- 8
炊き上がったらよく混ぜていただきます。茶碗に盛ってヒマラヤ山椒をふりかけて。
-
コツ・ポイント
電子レンジ専用万能調理器具グルメ三昧と言う製品を使っています。（1台5役）
かなり前に購入した製品で販売元は富士パックス販売（株）となっています。
CookDoのシリーズには４人前用もあるので間違えないように。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20875831
